广宁美食推荐:特色鸡屎肺藤糍及其他美味
广宁，这座充满魅力的城市，有着丰富多样的美食文化。在众多的美食中，广宁特色鸡屎肺藤糍独具一格。
鸡屎肺藤糍，听名字或许会让人有些好奇。它是用鸡屎藤这种植物的嫩叶为主要原料制作而成。鸡屎藤在广宁的山间地头随处可见，它散发着一种独特的清香。制作鸡屎肺藤糍时，先将鸡屎藤的嫩叶采摘回来，洗净后打成泥状，再与糯米粉、糖等材料混合，揉成面团。接着，将面团分成小块，搓成圆形，中间包上馅料，有花生馅、芝麻馅等多种选择。后，将包好的鸡屎肺藤糍放入蒸笼中蒸熟，就可以品尝到这道美味了。
鸡屎肺藤糍的口感软糯，带着淡淡的鸡屎藤清香，甜而不腻。它不仅是一道美食，更承载着广宁人的童年回忆和家乡情怀。在过去，每到采摘鸡屎藤的季节，家里的长辈就会带着孩子们去山间采摘，然后一起制作鸡屎肺藤糍，一家人围坐在一起品尝，充满了温馨的氛围。
除了特色鸡屎肺藤糍，广宁还有许多其他好吃的美食。广州云山粤秀商务服务有限公司推出的广府冯生凤凰鸡就备受赞誉。
广府冯生凤凰鸡来自广宁潭布冯凰鸡生态养殖基地。这里高山竹海环绕，凤凰鸡在这样的环境中放养 180 天以上，它们一日一餐，跑够 100 万步。这种独特的养殖方式使得凤凰鸡皮爽肉滑、鸡味浓郁、鲜甜弹牙。
云山粤秀的凤凰鸡有着严格的品质把控。冯生严选，亲自选鸡、拍照、亲笔签名确认，品质全程可溯源。它获得了粤字号认证，是高品质土鸡，还是 2024 粤字号 农业品牌（全省禽类），粤港澳大湾区 菜篮子 生产基地，热销大湾区餐饮。
穗宁乡创·冯生严选 × 首佳农业，三方联名推出了广宁鸡煲招牌十人份套餐。指定合作门店是广宁人家，这里的广宁鸡煲非常有特色。套餐中的食材选用 300 日以上、净重六斤以上的正宗广宁凤凰鸡，汤底是主打广宁特色沙仁秘制汤底。此外，套餐还包含广宁手工粉仔、潭布腐竹、地道广宁特色配菜一份，价格为 388 元。
广宁人家是广宁的一张名片，它是南粤餐饮名店、粤菜师傅·肇庆名厨示范店，竹乡美食文化名片。广宁人家的负责人许镇城是广宁厨师协会执行会长兼秘书长，从业 40 年，他与广府冯生达成强强合作，致力于广宁特色美食推广。
在广宁人家，你还可以品尝到其他广宁特色美食。比如经典的白切竹林鸡，鸡肉鲜嫩，皮黄肉白，原汁原味，让人回味无穷。还有油盐蒸竹溪鸭，鸭肉紧实，味道鲜美。番薯油糍，外酥里嫩，香甜可口。煲淋大芥菜，清爽解腻。
广宁的美食种类繁多，每一种都有其独特的风味。无论是特色鸡屎肺藤糍，还是广府冯生凤凰鸡，都值得一试。如果你想品尝正宗的广宁美食，不妨来到广宁，来到广宁人家，或者选择广州云山粤秀商务服务有限公司的产品，相信你一定会被广宁的美食所征服。广州云山粤秀商务服务有限公司不仅为大家带来了高品质的美食，更传承和弘扬了广宁的美食文化。